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黑果腺肋花楸黄酮提取物修复小鼠急性酒精肝损伤的研究

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研究黑果腺肋花楸黄酮提取物对昆明小鼠急性酒精肝损伤的修复作用.以黑果腺肋花楸为原料,提取黄酮类化合物,分别以正常组为空白、模型组和药物组为对照,黄酮提取物高低剂量组饲喂黑果腺肋花楸黄酮提取物5周后,测定小鼠血清与肝组织谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC).模型组与正常组相比,肝脏及血清中AST、ALT活性升高,GSH-Px活性下降,MDA含量增加,T-AOC下降.低剂量组与模型组相比,肝脏及血清AST、ALT活性下降,GSH-Px活性升高,MDA含量降低,T-AOC升高;与正常组相比,肝脏及血清AST活性下降,GSH-Px活性提高,MDA含量降低,T-AOC升高;与高剂量组相比,肝脏及血清AST、ALT活性下降,MDA含量降低,T-AOC增加.黑果腺肋花楸黄酮提取物对小鼠急性酒精肝损伤有良好的修复效果,低剂量组效果更加明显.
Studies of the Effects of Flavone Extracts from Black Chokeberry on Acute Alcoholic Liver Injury in Mice

郝思奥、李艳、贺艳楠、吴楠

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河北科技大学食品与生物学院,河北石家庄050018

河北省发酵工程技术研究中心,河北石家庄050018

黑果腺肋花楸 抗氧化性 昆明小鼠 保肝功效 预防肝损伤

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2021

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子:0.561
ISSN:1005-6521
年,卷(期):2021.42(14)
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