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微型氢化物发生-原子荧光法测定水产品汞形态

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建立以溴化剂作为有机汞消解剂,微型氢化物发生-原子荧光光谱法测定水产品中汞形态的方法.采用单因素试验探讨还原剂浓度、盐酸浓度、灯电流、负高压、氧化剂用量及氧化时间对汞荧光强度的影响.经过优化试验,确定氧化有机汞效率最佳条件为0.5 mL溴化剂(30 g/L溴化钾和10 g/L溴酸钾),消解时间40 min.在最优条件下,方法检出限为0.0140 ng/mL,相对标准偏差在1.5％～6.2％之间,加标回收率在86％～101％之间,适用于水产品中有机汞的检测.
Determination of Mercury Speciation in Aquatic Products Using the Micro-hydride Generation-atomic Fluorescence Method

程雪萌、罗明标、席群丽、左丽华、李咸宇、王为民、杨梅、龚治湘

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东华理工大学江西省合成化学重点实验室,江西南昌330013

谱焰实业(上海)有限公司,上海200000

溴化剂 汞形态 微型氢化物发生 原子荧光光谱法 水产品

21761001

2021

10.12161/j.issn.1005-6521.2021.16.024

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2021.42(16)
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