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巨大芽孢杆菌LB01粗提物对采后芒果炭疽病的生防效果及成分鉴定

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为研究巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)LB01粗提物对采后芒果炭疽病的防治效果及粗提物活性成分的分离鉴定,采用乙酸乙酯、石油醚和二氯甲烷等有机溶剂对此菌株LB01发酵滤液进行萃取获得粗提物,通过平板扩散法和芒果活体实验法测定巨大芽孢杆菌LB01粗提物对采后芒果炭疽病菌的体外及体内抗菌活性,采用多种色谱柱对粗提物进行分离,运用核磁共振技术结合文献数据鉴定结构.结果表明,乙酸乙酯和石油醚粗提物抑制平板上病原菌生长的效果优于二氯甲烷.乙酸乙酯和石油醚粗提物在培养2 d后对病原菌生长的抑制率最高,分别为(76.2±5.2)％和(75.3±6.5)％.乙酸乙酯粗提物(200μL、80μg/mL)对采后芒果炭疽病的体内防治效果与化学杀菌剂施保克相似,7 d后生防效果高达(89.55±1.12)％,此粗提物共分离出3种化合物,分别为4-羟基苯乙酸、4-氨基苯甲酸、3-甲氧基-4-羟基肉桂酸.
Biocontrol Effect of Bacillus megaterium LB01 Crude Extract on Anthracnose in Postharvest Mango and Identification of Its Components

丁从文、韦罗晴、马忠璇、周尚泽

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桂西区域生态环境分析和污染控制重点实验室,广西百色533000

百色学院化学与环境工程学院,广西百色533000

采后芒果 炭疽病菌 巨大芽孢杆菌LB01 粗提物 防病效果 成分鉴定

2018GXNSFAA281178

2021

10.12161/j.issn.1005-6521.2021.17.006

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2021.42(17)
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