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超声辅助法与闪式提取法提取五味子醇甲的工艺对比研究

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在单因素试验的基础上,分别将超声辅助法和闪式提取法应用于五味子中五味子醇甲的提取工艺研究,通过正交试验优化得到最佳工艺,并对比两种方法的提取效果.采用高效液相色谱法测定五味子醇甲的含量,以五味子醇甲的提取率作为评价指标优化工艺.最佳工艺为闪式提取:乙醇浓度70％、料液比1∶50 (g/mL)、提取3 min,此条件下五味子醇甲提取率为5.02 mg/g.
Comparison of Ultrasonic-assisted Extraction and Flash Extraction Process of Schizandrin

崔悦、周新新、李雨轩、李乐乐、林晓影、冯波、关皎、朱鹤云

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吉林医药学院药学院,吉林吉林132013

延边大学药学院,吉林延吉133002

超声辅助法提取 闪式提取 五味子 五味子醇甲 高效液相色谱

国家自然科学基金吉林省教育厅课题吉林省中医药管理局项目吉林省中医药管理局项目吉林省中医药管理局项目吉林省卫生计生委课题

81703683JJKH20191071KJ2017098201725020181242017Q048

2021

10.12161/j.issn.1005-6521.2021.22.012

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2021.42(22)
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