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以产业需求为导向的食品专业人才建设与实践

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秦杰、孙月娥、王卫东、刘君

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徐州工程学院食品与生物工程学院 江苏徐州 221018

江苏高校品牌专业建设工程资助项目江苏省高等教育改革研究课题江苏省现代教育技术研究2020年度课题

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2021

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2021.42(24)
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