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不同拟杆菌的定殖对伪无菌小鼠血清生化指标和短链脂肪酸的影响

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为探究不同拟杆菌的定殖对伪无菌小鼠肠道代谢及健康的影响,通过灌胃小鼠混合抗生素剔除大部分肠道微生物建立伪无菌模型.成模后,随机分为模型组和4组拟杆菌定殖组,进行人源耐酸性较强的4组拟杆活菌的移植.通过测定脏器指数、血清生化、盲肠内容物短链脂肪酸含量等指标比较评价拟杆菌的定殖对小鼠的影响.研究表明Bacteroides thetaiotaomicron JCM 5827、Bacteroides vulgatus ATCC 8482通过灌胃方式能够达到较好的定殖效果,与模型组相比,拟杆菌组小鼠血清中总蛋白、血清白蛋白和盲肠内容物中丁酸的含量显著升高,拟杆菌在肠道中的定殖可能对菌群失调小鼠的营养吸收和肠道健康的维持有积极的作用.
Effects of Colonization of Different Bacteroides on Serum Biochemical Indexes and Short-chain Fatty Acids in Pseudo Germ-free Mice

郑志天、程教擘、钟亚东、陈苏明、黄同文、孙永敢、胡婕伦

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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,中加食品科学技术联合实验室(南昌),江西南昌330047

肠道菌群 抗生素 伪无菌小鼠模型 拟杆菌 短链脂肪酸 血清生化指标

国家自然科学基金面上项目国家自然科学基金地区基金中国科协青年人才托举工程项目江西省青年基金

31770861319604642018QNRC00120192ACB21025

2022

10.12161/j.issn.1005-6521.2022.02.001

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2022.43(2)
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