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QuEChERS/LC-MS/MS法测定人参中30种农药残留

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建立人参中30种农药残留的快速样品处理,联合液相色谱-串联质谱(quick,easy,cheap,effective,rugged and safe/liquid chromatography tandem mass spectrometry,QuEChERS/LC-MS/MS)检测方法.通过对快速样品处理法(QuEChERS)的净化剂配比和LC-MS/MS质谱条件等优化,探究人参中30种农药多残留的最优测定方法.确定C18(100 mg)为净化剂,无水硫酸钠为提取盐包,30种农药多残留的回收率范围均在60%~120%,线性关系良好,相关系数均不低于0.99,变异系数范围均小于15%,测定低限均不大于2020版《中国药典》规定的定量限.该方法适用于人参中30种农药多残留的测定.
Determination of 30 Pesticide Residues in Ginseng Using QuEChERS/LC-MS/MS

毕融冰、王玉方、罗婧、赵卉

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中国农业科学院特产研究所,吉林长春130000

人参 农药多残留 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS) QuEChERS法 方法学考察

2022

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子:0.561
ISSN:1005-6521
年,卷(期):2022.43(6)
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