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基于RAPD技术对窖泥梭菌近似菌株的分类研究

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对实验室已经进行16S rDNA鉴定的来源于浓香型白酒窖泥的近似梭菌进行随机扩增多态性DNA标记(random amplified polymorphic DNA,RAPD)分型,19株梭菌基于16S rDNA序列分析可以分为3类,分别与拜氏梭菌(Clostridium beijerinckii)、丁酸梭菌(Clostridium butyricum)和广西梭菌(Clostridium guangxiense)近似.结果表明,通过筛选获得4个具有良好的分型效果的随机引物,基于其RAPD扩增图谱的0/1矩阵分析可将这19株梭菌分成10类.其中与拜氏梭菌类菌群近似的11株菌株分为6类,包括2-1类、4-30类、C2-2类、G3-1类、G3-5类和JL3-1类;将与丁酸梭菌类菌群近似的6株菌分为2类,包括3-3类和JL3-4类;将广西梭菌类菌群近似的2株菌分为2类包括B2-1类、F1-1类.
Using Random Amplification of Polymorphic DNA to Classify Clostridium Strains Isolated from Pit Mud

林世刚、田雨思、毛辉、邹伟、叶光斌

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四川轻化工大学生物工程学院,四川自贡644000

四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室,四川宜宾643000

浓香型白酒 窖泥 梭菌近似菌株 随机扩增多态性DNA标记 分类

2018年四川理工学院校级人才引进项目2016年四川理工学院院士专家工作站项目2021年四川轻化工大学创新创业训练计划

2018RCL27GY2016-02cx2121137

2022

10.12161/j.issn.1005-6521.2022.06.023

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2022.43(6)
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