QuEChERS前处理结合HPLC-MS/MS同时测定原料乳中30种兽药残留

Simultaneous Determination of Residues of 30 Veterinary Drugs in Raw Milk by QuEChERS and HPLC-MS/MS

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中文摘要：建立快速、简便、低价、有效、稳定、安全(quick、easy、cheap、effective、rugged、safe,QuEChERS)前处理结合高效液相色谱-串联质谱技术同时测定原料乳中β-激动剂、喹诺酮和磺胺类30种兽药残留的分析方法.样品经酸化乙腈溶液和乙二胺四乙酸-Mcllvaine缓冲液提取,盐析后的乙腈相用十八烷基硅烷和N-丙基乙二胺净化剂分散固相萃取净化,在电喷雾正离子多反应监测模式下进行测定.30种兽药在0.5μg/kg～100.0μg/kg线性关系良好,相关系数(r)>0.99.方法检出限和定量限分别为0.10μg/kg～1.21μg/kg和0.28μg/kg～4.05μg/kg.在5.0、10.0、20.0μg/kg加标水平时,回收率为71.1％～94.8％,相对标准偏差均低于12.2％.该方法准确可靠、灵敏度高,可用于原料乳中β-激动剂、喹诺酮和磺胺类兽药残留的定量分析.

作者：

李婧妍、韩波、安乐、张瑞雪

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作者单位：

西北农林科技大学食品科学与工程学院,农业农村部食品质量监督检验测试中心(杨凌),陕西杨凌712100

关键词：

兽药残留原料乳 QuEChERS提取法高效液相色谱-串联质谱法基质效应

出版年：

2022

DOI：

10.12161/j.issn.1005-6521.2022.09.024

食品研究与开发