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益生菌治疗和缓解便秘的机制及研究进展

Mechanism and Research Progress of Probiotics Used to Treat Constipation

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便秘是一种常见的病症,严重影响人们的生活质量.免疫系统功能、神经系统功能、短链脂肪酸含量以及肠道微生物组成等是影响肠道运动的重要因素,这些因素中任何一个失衡或功能障碍都会导致肠道运动异常,进而导致便秘症状.近年来,众多研究发现益生菌有助于肠道神经系统的发育和稳定,改善肠道微生物组成并提高肠道环境中短链脂肪酸的浓度,从而改善便秘症状.该文对益生菌改善肠道神经系统和肠道微生物环境及治疗便秘的机制和进展进行总结和研究.

薛志朋、王哲、潘登、王家朋、徐康、徐振上、王婷

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齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院,山东济南250353

山东亿安生物工程有限公司,山东济南250353

便秘 益生菌 机制 肠道菌群 短链脂肪酸

国家自然科学基金山东省重大科技创新工程项目济南历下区科技计划

319016652020CXGC01060220191002

2022

10.12161/j.issn.1005-6521.2022.12.027

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2022.43(12)
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