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富含抗性淀粉食品对人体生理功能的影响

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山西旅游职业学院 山西太原 030031

山西省软科学研究项目

2017041016-2

2022

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2022.43(12)
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