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功能性因子齐墩果酸研究进展
功能性因子齐墩果酸研究进展
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中文摘要：
齐墩果酸是一种天然来源的药物,通过对近年来与齐墩果酸相关的文献进行追踪、整理分类,介绍了齐墩果酸的主要分布、测定、提取及应用方面的研究进展.
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作者：
胡静
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作者单位：
西南大学食品科学学院
关键词：
齐墩果酸
分布
提取测定
应用
出版年：
2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会
商品与质量·焦点关注
ISSN：
1006-656X
年,卷(期)：
2012.
(1)
被引量
1
参考文献量
10
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