商品与质量·焦点关注2012，Issue(1) ：205.

食品包装标识管理制度研究

梁晓莹
商品与质量·焦点关注2012，Issue(1) ：205.
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食品包装标识管理制度研究

梁晓莹1
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  • 1. 山东财经大学
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摘要

当前食品安全问题已成为人们关注的焦点,食品质量和食品安全逐步被社会所关注,消费者对食品安全性的需求日益迫切.但是,这种需求在部分食品市场中较难通过市场得到满足.由于对部分食品是否安全的信息很难做出判断,消费者无法显示对更安全食品的偏好.本文从信息不对称、消费者偏好角度分析政府应加强食品包装标识管制.

关键词

食品安全性/信息不对称/消费者偏好/食品包装标识管制

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出版年

2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会

商品与质量·焦点关注

ISSN：1006-656X
被引量1
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