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食品检验检测的准确性探讨
食品检验检测的准确性探讨
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万方数据
中文摘要:
在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度及对相关检验项目的检查等几方面,确保获得准确的检验结果.
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作者:
董强
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作者单位:
齐齐哈尔市质量技术监督检验检测中心
关键词:
食品检验
准确性
因素
出版年:
2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会
商品与质量·焦点关注
ISSN:
1006-656X
年,卷(期):
2012.
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