商品与质量·焦点关注2012，Issue(4) ：52.

浅谈食品检验技术及存在的常见问题

刘惠英 舒灿章
商品与质量·焦点关注2012，Issue(4) ：52.
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浅谈食品检验技术及存在的常见问题

刘惠英 1舒灿章1
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  • 1. 河南省商水县质量技术监督局
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摘要

食品安全问题不仅关系到广大消费者的身体健康,也影响到社会的稳定和经济的发展.食品检验是保证食品安全的基础.本文对我国现阶段食品检验技术现状及存在的主要问题进行了分析,强调了加快食品检测技术的研究和创新,完善检测标准,提高检测技术,保障食品安全的重要性.

关键词

食品安全/检验技术/现状/存在问题

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出版年

2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会

商品与质量·焦点关注

ISSN：1006-656X
参考文献量5
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