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从信息经济学角度解读食品安全问题
从信息经济学角度解读食品安全问题
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万方数据
中文摘要:
本文从信息经济学的角度,利用该领域两大基本理论——信息不对称理论和逆向选择理论,阐述了食品安全问题出现的原因,并给出可行建议.
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作者:
逄瑞、尚策
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作者单位:
北京师范大学
关键词:
食品安全
信息经济学
信息不对称
逆向选择
出版年:
2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会
商品与质量·焦点关注
ISSN:
1006-656X
年,卷(期):
2012.
(4)
参考文献量
4