商品与质量·焦点关注2012，Issue(4) ：57.

生物技术应用于食品检测分析

廖妍俨
商品与质量·焦点关注2012，Issue(4) ：57.
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生物技术应用于食品检测分析

廖妍俨1
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作者信息

  • 1. 贵州省产品质量监督检验院
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摘要

一直以来,生物工程技术的发展就被赋予了时代责任和历史使命.因为生物工程涵盖了生命的起源、基因密码,以及物种选择等和人类息息相关的自然科目,所以生物工程的发展一直被世人所关注.二十一世纪的到来,生物工程领域得到了突飞猛进的发展.在科技手段的支持下,生物技术得到了进一步完善.现如今,生物技术已经被广泛的应用在了人类生活的方方面面.本文从生物技术在食品检测方面的应用角度,对当前应用在食品检测中的生物技术进行了分析.

关键词

生物技术/应用分析/总结

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出版年

2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会

商品与质量·焦点关注

ISSN：1006-656X
参考文献量3
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