商品与质量·焦点关注2012，Issue(7) ：150-151.

杏仁橘红龟苓膏的研制

陈科聪
商品与质量·焦点关注2012，Issue(7) ：150-151.
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杏仁橘红龟苓膏的研制

陈科聪
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摘要

以苦杏仁浆、橘红浸提液、龟苓膏粉为主要原料,以白砂糖为辅料,研究了杏仁橘红龟苓膏的配方和工艺流程.在制作工艺条件一定的情况下,通过正交试验设计的方法,确定了杏仁橘红龟苓膏的优化配方为:苦杏仁浆6％,橘红浸提液4％,龟苓膏粉3.6％,白砂糖7％.该产品风味良好,具有良好的止咳润肺,润肠通便,美容养生作用.

关键词

龟苓膏/苦杏仁浆/橘红浸提液/止咳润肺

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出版年

2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会

商品与质量·焦点关注

ISSN：1006-656X
参考文献量3
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