商品与质量·焦点关注2012，Issue(9) ：4-4.

我国食品安全现状及监管改进

兰维杰
商品与质量·焦点关注2012，Issue(9) ：4-4.
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我国食品安全现状及监管改进

兰维杰1
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作者信息

  • 1. 四川农业大学食品学院
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摘要

通过对我国食品安全状况以及食品监管体系现状的调查及分析，认为加强食品行业道德素质教育和普及大众食品营养卫生知识，加大对食品科学研究的投入，进一步完善我国食品安全监管体系。这几点是保证我国公民的食品安全，保障我国人民的健康水平，营造绿色和谐型社会的重要途径。

关键词

食品安全/现状/安全管理/危机预防

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出版年

2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会

商品与质量·焦点关注

ISSN：1006-656X
参考文献量2
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