商品与质量·焦点关注2012，Issue(9) ：5-5.

餐饮业食品添加剂使用现状与对策研究

徐秀宁
商品与质量·焦点关注2012，Issue(9) ：5-5.
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餐饮业食品添加剂使用现状与对策研究

徐秀宁1
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  • 1. 宁德市产品质量检验所
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摘要

目前在我国餐饮业普遍存在使用添加剂的现象，在我们日常饮食中食品添加剂几乎无处不在，食品添加剂的过量摄入必然对人体造成伤害。本文就当前餐饮业在使用食品添加剂存在较大的安全隐患的现状来总结相应的改善对策。

关键词

餐饮业/食品添加剂/对策

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出版年

2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会

商品与质量·焦点关注

ISSN：1006-656X
参考文献量2
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