国家学术搜索
登录
注册
中文
EN
首页
|
餐饮业食品添加剂使用现状与对策研究
餐饮业食品添加剂使用现状与对策研究
引用
认领
扫码查看
点击上方二维码区域，可以放大扫码查看
原文链接
NETL
NSTL
万方数据
中文摘要：
目前在我国餐饮业普遍存在使用添加剂的现象，在我们日常饮食中食品添加剂几乎无处不在，食品添加剂的过量摄入必然对人体造成伤害。本文就当前餐饮业在使用食品添加剂存在较大的安全隐患的现状来总结相应的改善对策。
收起全部
展开查看外文信息
作者：
徐秀宁
展开 >
作者单位：
宁德市产品质量检验所
关键词：
餐饮业
食品添加剂
对策
出版年：
2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会
商品与质量·焦点关注
ISSN：
1006-656X
年,卷(期)：
2012.
(9)
参考文献量
2
NETL
NSTL
万方数据
