国家学术搜索
登录
注册
中文
EN
首页
|
我国焙烤食品现状和发展
我国焙烤食品现状和发展
引用
认领
扫码查看
点击上方二维码区域，可以放大扫码查看
原文链接
NETL
NSTL
万方数据
中文摘要：
主要介绍了我国焙烤食品工业的现状，与国外焙烤食品工业进行比较，以及存在的问题与未来发展趋势。
收起全部
展开查看外文信息
作者：
崔金玲
展开 >
作者单位：
四川大学轻纺与食品学院
关键词：
焙烤食品
现状
发展
出版年：
2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会
商品与质量·焦点关注
ISSN：
1006-656X
年,卷(期)：
2012.
(9)
参考文献量
3
NETL
NSTL
万方数据
