商品与质量·焦点关注2012，Issue(9) ：40-40.

我国焙烤食品现状和发展

崔金玲
商品与质量·焦点关注2012，Issue(9) ：40-40.
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我国焙烤食品现状和发展

崔金玲1
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作者信息

  • 1. 四川大学轻纺与食品学院
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摘要

主要介绍了我国焙烤食品工业的现状，与国外焙烤食品工业进行比较，以及存在的问题与未来发展趋势。

关键词

焙烤食品/现状/发展

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出版年

2012
商品与质量·焦点关注
中国保护消费者基金会

商品与质量·焦点关注

ISSN：1006-656X
参考文献量3
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