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一株低温纤维素降解菌的筛选与产酶条件优化

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针对牛粪冬季堆肥存在启动慢、发酵周期长的问题,解决的有效办法是向堆体中添加低温纤维素降解菌剂,而目前可利用的低温纤维素降解微生物的种类较少.本研究在低温条件下从冻牛粪中分离得到1株低温高效纤维素降解菌,菌株命名为YSX-3,经鉴定为假单胞菌属(Pseudomonas).为获得YSX-3菌株最佳的产酶条件,在单因素优化基础上以培养时间、培养温度、初始pH值和接种量为自变量,纤维素酶活性为响应变量,采用响应面分析法(RSM)分析响应变量与自变量之间的关系.结果 表明:YSX-3菌株最佳产酶条件为接种量4％、培养温度9℃、培养时间71 h、初始pH值6.5,此培养条件下纤维素酶活为130.21 U·mL-1,与优化前相比提高了1.3倍.将优化后YSX-3菌株接种于牛粪堆体中,第5天进入高温期(＞50℃),温度最高可达62.5℃,高温期持续时间为9d;至堆肥结束时,堆体纤维素降解率达45.2％,而对照组堆体纤维素降解率仅为15.4％.
Screening of a low-temperature cellulose-degrading bacterium and optimization of cellulase production conditions

单建荣、全鑫、朱用哲、邢宇、张旭、王宏燕、范金霞

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东北农业大学资源与环境学院,哈尔滨150030

元山农业综合大学国土环境保护系,元山950003,朝鲜

东北农业大学工程学院,哈尔滨150030

低温 纤维素降解菌 纤维素酶 优化 纤维素降解率

应用技术研究与开发项目

2017RAXXJ023

2021

10.13292/j.1000-4890.202104.005

生态学杂志
中国生态学学会

生态学杂志

CSTPCDCSCD
影响因子：1.439
ISSN：1000-4890
年,卷(期)：2021.40(4)
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