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氮磷钾配施对银杏果实和外种皮产量及品质的影响

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探讨不同氮(N)、磷(P)、钾(K)配比的施肥措施对银杏果实和外种皮产量、品质的影响,以期为果用银杏林的定向培育和银杏外种皮资源化利用提供理论依据.施肥处理包括N肥+P肥(T1)、N肥+K肥(T2)、P肥+K肥(T3)、N肥+P肥+1/2 K肥(T4)、N肥+1/2 P肥+K肥(T5)、1/2 N肥+P肥+K肥(T6)、N肥+P肥+K肥(T7),并以不施肥为对照(CK),分析不同处理对银杏果实和外种皮的性状、产量以及外种皮黄酮类化合物的影响,并对果实和外种皮指标进行相关分析,采用隶属度函数和主成分分析对不同处理施肥效果进行综合评价.结果表明:不同施肥处理均显著提高银杏单果体积、单果鲜重、挂果量、果实产量、外种皮干重,T6处理的挂果量(2096颗·株-1)显著大于其他处理,T2和T6的外种皮产量(2.59和2.43 kg·株-1)显著大于其他处理.各处理均显著增加外种皮槲皮素和总黄酮含量,T2处理的外种皮总黄酮产量(658.32 mg·株-1)显著大于其他处理.外种皮产量与挂果量、果实产量均呈极显著相关(P＜0.01),外种皮总黄酮产量与除了外种皮厚度以外的其他果和外种皮指标均呈极显著相关(P＜0.01).不同处理的综合效果从大到小排序为T2＞T6＞T4＞T3＞T5＞T1＞T7＞CK.N肥(0.20 kg N·株-1)+K肥(0.24 kg K2O·株-1)配施(T2)对果实和外种皮产量品质的施肥效果最为理想,施肥效果次之的是1/2 N肥(0.10 kgN·株-1)+P肥(0.32kgP2O5·株-1)+K肥(0.24kgK2O·株-1)配施(T6).减少肥料施用量并不会引起减产,反而具有更好的施肥效果和产量效应,在实际生产中应优化施肥方案以提高肥料利用率.
Effects of N,P,and K fertilization on yield and quality of Ginkgo biloba fruit and sar-cotesta

冯嘉仪、谢姗宴、吴道铭、欧阳健辉、曾曙才

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华南农业大学林学与风景园林学院,广州510642

果用银杏林 外种皮 黄酮类化合物 减量施肥 产量

国家重点研发计划项目

2017YFD0600701

2021

10.13292/j.1000-4890.202106.022

生态学杂志
中国生态学学会

生态学杂志

CSTPCDCSCD
影响因子：1.439
ISSN：1000-4890
年,卷(期)：2021.40(6)
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