益生菌产业的发展和趋势

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中文摘要：益生菌对健康的益处越来越得到普遍认可.本文介绍了益生菌产品品类的发展,综述了国内外益生菌产业的现状和发展历程及市场准入原则,还阐述了益生菌下游产品的开发策略,下游产品需选用高质量且功效作用突出的菌株进行研发,总体来说,我国益生菌产业开发起步较晚,但在菌株的专利申请及研发取得了显著的成果.

外文标题：Development and trends of the probiotics industry

作者：

马赛荣、王新明、崔艳、范晓静、杨继敏、徐弘君、肖林

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作者单位：

山东龙力生物科技股份有限公司,禹城 251200

禹城市人民医院,禹城 251200

关键词：

益生菌产业产品应用市场

出版年：

2019

生物产业技术

化学工业出版社　中国生物工程学会

影响因子：0.15

ISSN：1674-0319

年,卷(期)：2019.(3)