自创呼吸作用测定装置在高中生物学新课程中的应用

王晨旭 ¹张玉¹

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作者信息

1. 北京市第三十五中学北京 100035
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摘要

高中生物学新教材"细胞呼吸的原理和应用"实验中增加了传感器,但其并未涉及相应培养装置和检测方法.本文采用自创"生物培养-检测"专利探究酵母菌呼吸作用最适温度,葡萄糖、酵母粉质量浓度,得到最优方法并将其用于教学.结果:酵母菌呼吸作用的最适温度为37℃,酵母粉、葡萄糖质量浓度分别为45 g/L、180 g/L.该方法简单、快速、安全,数据精准、全面、可靠,可定量测得呼吸作用主要物质,推出化学式,获得了北京市实验说课奖并初步推广.

关键词

新教材/实验教学/呼吸作用/传感器/发明专利

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出版年

2022

生物学通报

中国动物学会,中国植物学会,北京师范大学

生物学通报

影响因子：0.281

ISSN：0006-3193

参考文献量8

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