生物学通报2022，Vol.57Issue(8) ：54-56.

糖化酶在"温度对酶活性的影响"实验中的应用效果

赵行星
生物学通报2022，Vol.57Issue(8) ：54-56.
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糖化酶在"温度对酶活性的影响"实验中的应用效果

赵行星1
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作者信息

  • 1. 清华大学附属中学 北京 100084
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摘要

通过一系列实验对比2种不同活性糖化酶和α淀粉酶对"温度对酶活性的影响"探究实验的实验效果.糖化酶以其对温度较高的敏感性和对淀粉适中的催化作用,能够良好替代α淀粉酶在此实验中的应用.

关键词

糖化酶/温度/实验教学

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出版年

2022
生物学通报
中国动物学会,中国植物学会,北京师范大学

生物学通报

影响因子：0.281
ISSN：0006-3193
被引量1
参考文献量1
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