"pH对酶活性的影响"实验的改进及思考

程佳佳¹

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作者信息

1. 中山市第一中学广东中山 528403
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摘要

对人教版教材中"pH对酶活性的影响"实验的改进进行综述,提出了实验存在的不足之处,并从实验材料选择、因变量的检测、实验装置设计等方面列举了改进的方法和手段.基于文献思考,在一轮复习的教学中,设计了单元化的实验教学,使用琼脂固定化酶,利用自制实验装置,整合探究了酶的特性.对该实验的改进进行综述,能够助力自主探究活动的设计和实践,有效落实"科学思维""科学探究"等核心素养.

关键词

pH/酶活性/实验改进/单元化教学

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基金项目

广东省中山市教育科研课题(2023)(C2023119)

出版年

2024

生物学通报

中国动物学会,中国植物学会,北京师范大学

生物学通报

影响因子：0.281

ISSN：0006-3193

参考文献量24

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