基于定量实验的论证探究式教学实践——以"桂花酿制作与检测"为例

边玉涵¹

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作者信息

1. 绍兴市诸暨草塔中学浙江绍兴 311800
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摘要

在"桂花酿制作与检测"定量实验教学中,尝试用论证探究式(argument-driven inquiry,ADI)教学模式展开,学生通过首次实验、二次实验以及二次实验的补充实验,尝试用假说演绎法探究加水量、桂花量、培养时间对桂花酿的酒精度、出酒量、pH以及含糖量的影响,最终发现规律.以定量实验为桥梁,将实验探究过程与论证有效结合,学生逐渐领悟到数据是解释论证的有力证据,加深学生对科学概念的理解,提升科学思维和科学探究等生物学学科核心素养.

关键词

定量实验/ADI教学模式/假说演绎法/核心素养

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出版年

2024

生物学通报

中国动物学会,中国植物学会,北京师范大学

生物学通报

影响因子：0.281

ISSN：0006-3193

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