三峡论坛(三峡文学·理论版)2020，Issue(3) ：36-40.

文化人类学视野下湘西苗族包谷酸社交研究——以湖南省S村为例

刘梦柯 廖君湘
三峡论坛(三峡文学·理论版)2020，Issue(3) ：36-40.
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文化人类学视野下湘西苗族包谷酸社交研究——以湖南省S村为例

刘梦柯 1廖君湘1
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作者信息

  • 1. 湖南科技大学人文学院,湖南湘潭 411201
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摘要

包谷酸是湘西苗族传统辅食.根植于地方文化土壤而融洽于当地人的生活体系的湘西S村的包谷酸社交,以情感、礼仪、经济三个方面为表现形式,是联络私人感情、维护传统礼仪、达成双方互惠的重要途经.包谷酸社交互动具有情感联系、礼仪约束及互惠三个原则,它关键并不在于"如何吃""和谁吃",而是怎样利用其成事机制,发挥饮食社交的积极功能,进而促进社区的和谐发展.

关键词

包谷酸社交/村落/文化人类学/湘西苗族

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出版年

2020
三峡论坛(三峡文学·理论版)
三峡大学长江三峡发展研究院

三峡论坛(三峡文学·理论版)

CHSSCD
影响因子：0.103
ISSN：1003-1332
参考文献量2
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