三峡论坛(三峡文学·理论版)2020，Issue(6) ：11-14,22.

清末民国时期的鹤峰红茶及茶文化

赵桅
三峡论坛(三峡文学·理论版)2020，Issue(6) ：11-14,22.
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清末民国时期的鹤峰红茶及茶文化

赵桅1
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作者信息

  • 1. 中央民族大学 历史文化学院,北京 海淀 100081
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摘要

历史上鹤峰所产的容美茶是进贡朝廷的贡茗,清末随着国际红茶市场需求的扩大,林紫宸、卢次伦等客商进入鹤峰设立茶庄,生产创制红茶.民国七年之后,因时局动荡,茶园荒芜,而茶园管理粗放,红茶产量逐渐减少,当时政府采取修订茶厘税金,创办合作社等方式试图恢复茶叶生产,改善民生,但受到国内外时局的影响,功效甚微,至中华人民共和国成立前鹤峰的红茶生产几近停滞,但一些茶文化却始终留存.

关键词

清末民国/鹤峰/红茶/茶文化

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基金项目

国家民委经济司委托项目(2016QT23)

出版年

2020
三峡论坛(三峡文学·理论版)
三峡大学长江三峡发展研究院

三峡论坛(三峡文学·理论版)

CHSSCD
影响因子：0.103
ISSN：1003-1332
被引量1
参考文献量3
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