清末民国时期的鹤峰红茶及茶文化

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中文摘要：历史上鹤峰所产的容美茶是进贡朝廷的贡茗,清末随着国际红茶市场需求的扩大,林紫宸、卢次伦等客商进入鹤峰设立茶庄,生产创制红茶.民国七年之后,因时局动荡,茶园荒芜,而茶园管理粗放,红茶产量逐渐减少,当时政府采取修订茶厘税金,创办合作社等方式试图恢复茶叶生产,改善民生,但受到国内外时局的影响,功效甚微,至中华人民共和国成立前鹤峰的红茶生产几近停滞,但一些茶文化却始终留存.

作者：

赵桅

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作者单位：

中央民族大学历史文化学院,北京海淀 100081

关键词：

清末民国鹤峰红茶茶文化

基金：

国家民委经济司委托项目

项目编号：

2016QT23

出版年：

2020

三峡论坛(三峡文学·理论版)

三峡大学长江三峡发展研究院

三峡论坛(三峡文学·理论版)

CHSSCD

影响因子：0.103

ISSN：1003-1332

年,卷(期)：2020.(6)

被引量1
参考文献量3