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板蓝根内源性肽的体外四种抗氧化活性研究

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目的 研究板蓝根内源性肽抗氧化活性情况.方法 采用固相萃取法分离纯化板蓝根的内源性肽,研究其对DPPH自由基清除活性、超氧阴离子清除活性、羟自由基清除活性和还原力测试等四种体外抗氧化情况.结果 除超氧阴离子外,板蓝根内源肽对其余三种抗氧化活性较好,且具有良好的"量-效"关系.结论 板蓝根内源性肽具有较好的抗氧化活性.

何利思、林妙娜、蒋斌斌、彭美顺、张文瑜、韩嘉琪、刘西京

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深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院,广东深圳518055

板蓝根 内源性肽 抗氧化活性 自由基

深圳市科技创新委基金

JCYJ20170818135724746

2022

10.13424/j.cnki.jsctcm.2022.03.014

陕西中医药大学学报
陕西中医学院

陕西中医药大学学报

影响因子：0.479
ISSN：2096-1340
年,卷(期)：2022.45(3)
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