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白灵菇菌糠栽培鸡腿菇配方试验

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以白灵菇菌糠代替部分棉子壳,通过6种不同白灵菇菌糠添加量配方与纯棉子壳主料对比试验,结果表明:随主料中菌糠添加量的增加,白灵菇菌丝满袋天数、现蕾天数缩短,菌丝长势、菇体品质与对照相差不大,当菌糠添加量为55%时,各项表现均佳,不脱袋覆土出菇生物学效率128%,脱袋畦内出菇生物学效率为137%,比对照组生物学效率略低,但成大大降低了成本.

王军英、王芳、贾静、叶云霞、杨杰、孟俊龙、常明昌

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山西农业大学,园艺学院,山西太谷,030801

山西农业大学,食品科学与工程学院,山西太谷,030801

鸡腿菇 白灵菇菌糠 配方试验

山西省科技基础条件平台项目山西省农业综合开发推广项目

2010104

2011

食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417
ISSN：1000-8357
年,卷(期)：2011.33(3)
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