鸡腿菇三菌株生物学特性比较研究

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中文摘要：对供试的三株鸡腿菇菌株的碳源、氮源、酸碱度、温度、空气、覆土要求进行了研究比较,分别选择出最适宜各菌株菌丝生长的碳源、氮源和酸碱度;设定了不同的温度,确定出CC944和特白36属于中温型菌株,野生鸡腿菇菌株属于偏高温型菌株,同时确定出对适宜的空气和覆土材料等要求。

作者：

张树强、高磊、胡建伟

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作者单位：

塔里木大学植物科学学院,新疆阿拉尔843300

塔里木大学植物科学学院,新疆阿拉尔843300／塔里木大学食用菌研究所,新疆阿拉尔843300

塔里木大学食用菌研究所,新疆阿拉尔843300

关键词：

鸡腿菇 CC944 特白36 菌丝长势菌丝长速

出版年：

2011

食用菌

上海市农业科学院

影响因子：0.417

ISSN：1000-8357

年,卷(期)：2011.(5)