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一株野生球盖菇的鉴定及其菌丝生物学特性研究初报

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以一株山西省内云顶山地区采集的野生球盖菇菌株为材料,采用形态学结合DNA分子鉴定方法,对该样本进行鉴定,并对样本菌丝的生物学特性进行研究.结果表明,该球盖菇为喜杨球盖菇Stropharia popu-licola;母种培养基最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母膏,碳氮比为10∶1,pH为7.0~7.5,培养温度为21~25℃时,菌丝生长最快.

张泽乾、刘虹

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山西农业大学,山西太原030031

山西农业大学山西功能食品研究院,山西太原030031

野生食用菌 球盖菇 生物学特性 鉴定 山西省

忻州市应用基础研究项目山西农业大学生物育种工程项目

20210102YZGC144

2023

食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子:0.417
ISSN:1000-8357
年,卷(期):2023.45(1)
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