食用菌2023,Vol.45Issue(1) :78-82.

日本古文献中的松茸文化——以奈良时期至镰仓时期为对象

赵无忌
食用菌2023,Vol.45Issue(1) :78-82.

日本古文献中的松茸文化——以奈良时期至镰仓时期为对象

赵无忌1
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  • 1. 华南农业大学,广东广州510642
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摘要

作为珍稀名贵食用菌类,松茸在日本文化中自古就有重要地位,与松茸相关的文字记录可回溯至1 300多年前奈良时代的《万叶集》.日本的菌蕈文化在受到中华文化影响的同时亦不断衍生出自身特点,其中松茸文化颇能体现其特色.首先,从语音与语义的角度探究"茸"的语源,并以奈良时期的和歌为对象,阐述日本文化传统中松茸与秋季的密切联系.其后,分析日本平安时期盛行的"茸狩"活动,并对镰仓时期松茸作为贡品的记录进行探讨.认为以古代文学作品与史料中的松茸为对象,分析松茸在文学与社会互动中所具有的符号意义,对厘清中日两国菌蕈文化特点具有重要意义.

关键词

中国/日本/松茸/菌蕈文化/古文献

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出版年

2023
食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子:0.417
ISSN:1000-8357
参考文献量2
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