食用菌2023，Vol.45Issue(2) ：11-16.

三种基质原料对肺形侧耳液体发酵能力的影响

羊晨 涂镜 尹文银 曾粮斌 魏宝阳
食用菌2023，Vol.45Issue(2) ：11-16.
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三种基质原料对肺形侧耳液体发酵能力的影响

羊晨 1涂镜 1尹文银 2曾粮斌 3魏宝阳1
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作者信息

  • 1. 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙410128
  • 2. 怀化鹤城宏兴农业产业综合开发有限公司,湖南怀化418000
  • 3. 中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙410205
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摘要

肺形侧耳Pleurotus pulmonarius液体培养基中适量添加三种基质原料,可显著提升其液体菌种菌丝生物量,同时提高菌丝球密度,但对三种菌丝胞外酶(纤维素酶、木聚糖酶和漆酶)的分泌没有明显的促进作用;将优化培养基培养的菌种接种至平板上,菌丝生长速度显著提高,初期抗木霉污染能力显著提升.

关键词

肺形侧耳/液体发酵/碳源/菌丝球/木质/纤维素酶/木霉

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基金项目

科技特派员服务乡村振兴项目(2021NK4176)

2021年中科荣耀(苏州)生物科技有限公司横向项目()

出版年

2023
食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417
ISSN：1000-8357
参考文献量12
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