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三种基质原料对肺形侧耳液体发酵能力的影响

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肺形侧耳Pleurotus pulmonarius液体培养基中适量添加三种基质原料,可显著提升其液体菌种菌丝生物量,同时提高菌丝球密度,但对三种菌丝胞外酶(纤维素酶、木聚糖酶和漆酶)的分泌没有明显的促进作用;将优化培养基培养的菌种接种至平板上,菌丝生长速度显著提高,初期抗木霉污染能力显著提升.

羊晨、涂镜、尹文银、曾粮斌、魏宝阳

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湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙410128

怀化鹤城宏兴农业产业综合开发有限公司,湖南怀化418000

中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙410205

肺形侧耳 液体发酵 碳源 菌丝球 木质 纤维素酶 木霉

科技特派员服务乡村振兴项目2021年中科荣耀(苏州)生物科技有限公司横向项目

2021NK4176

2023

食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417
ISSN：1000-8357
年,卷(期)：2023.45(2)
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