摘要
目的:明确利用超声波提取法提取冻干卵孢小奥德蘑多糖的最优工艺条件.方法:以卵孢小奥德蘑多糖的提取率为指标,采用单因素和正交试验方法,研究超声温度(℃C)、超声时间(min)、超声功率(W)、料液比,对卵孢小奥德蘑多糖提取率的影响.结果:影响卵孢小奥德蘑多糖提取率的先后顺序为料液比＞超声温度＞超声功率＞超声时间,卵孢小奥德蘑多糖提取的最优参数为超声温度40 ℃、超声时间20 min、超声功率180 W以及料液比1∶40,在此条件下卵孢小奥德蘑多糖的提取率为5.64％.
基金项目
广东省普通高校重点科研平台和科研项目(2020ZDZX1086)
中山市社会公益科学研究项目(2019B2002)
中山市2020年省科技专项"大专项+任务清单"项目(2020 sdr021)
维普
万方数据