食用菌2023，Vol.45Issue(5) ：18-20.

紫陀螺菌液体深层发酵培养基的筛选

谭爱华 刘璐 肖倩 李方桥
食用菌2023，Vol.45Issue(5) ：18-20.
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紫陀螺菌液体深层发酵培养基的筛选

谭爱华 1刘璐 1肖倩 2李方桥1
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作者信息

  • 1. 湖北三峡职业技术学院,湖北宜昌 443000
  • 2. 三峡大学生物与制药学院天然产物研究与利用湖北省重点实验室,湖北宜昌 430002
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摘要

为优化获得紫陀螺菌的最佳液体深层发酵配方,采用均匀设计法,以紫陀螺菌生物量为指标,优化并构建紫陀螺菌液体深层发酵培养基配方,然后采用高效液相色谱(HPLC)法验证和对比分析最佳配方和初始配方的发酵液成分丰富度.结果表明,最佳培养基配方为去皮马铃薯298 g,葡萄糖30g,蛋白胨12 g,磷酸二氢钾1.2 g,硫酸镁0.2 g,水1 000 mL.经HPLC分析可得,最佳配方的紫陀螺菌发酵液能产生更丰富的发酵成分.

关键词

紫陀螺菌/均匀设计法/深层发酵/培养基/高效液相色谱

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基金项目

湖北省宜昌市科技研究与开发项目(A22-1-056)

出版年

2023
食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417
ISSN：1000-8357
参考文献量13
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