食用菌产业是浙江省农业十大主导产业之一,是高效生态现代农业的"模范生",是部分区县实现共同富裕的重要载体.分析食用菌产业面临的宏观发展机遇,梳理有关大食物观和食用菌产业发展方针;总结近年来浙江省食用菌产业发展现状,包括产业韧性明显增强、食用菌工厂化发展提质增速、数字食用菌工厂技术发展等,归总"筑巢引凤""共享车间"等一批共富模式,并绘制食用菌产业地图;指出影响产业发展的主要问题如土地要素制约、科技支撑和科普宣传不足等;提出推进食用菌"四化"水平、稳定用地政策、增强产业韧性、建立责权利相统一机制、加强食用菌科普等产业高质量发展的路径.
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