羊肚菌营养袋技术研究概述

扫码查看

原文链接

中文摘要：人工栽培羊肚菌技术因营养袋的出现而有了巨大突破.综述国内近十年羊肚菌营养袋的培养料配方、规格、摆放数量、摆放时间、打孔方式、撤袋时间、废弃营养袋再利用、存在问题及无营养袋技术等方面的研究现状,为广大羊肚菌研究者提供参考依据.

作者：

郭伟伟、郭尚、李艳婷、徐莉娜、赵照林、凌亮

展开 >

作者单位：

山西农业大学山西功能食品研究院,山西太原 030031

关键词：

羊肚菌营养袋技术研究概述

基金：

山西省基础研究计划青年科学研究项目(自由探索类)山西省科技重大专项"揭榜挂帅"项目国家重点研发计划山西农业大学"特""优"农业高质量发展科技支撑工程项目(2024)

项目编号：

202303021222069202101140601026-6-62021YFD1901101-1-6TYGC24-43

出版年：

2024

食用菌

上海市农业科学院

影响因子：0.417

ISSN：1000-8357

年,卷(期)：2024.46(3)