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响应面法在食用菌研究中的应用概述

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响应面法是一种常见的多元统计优化方法,广泛应用于食品工业、工程技术、生物科学、电子信息等多个研究领域.基于中国知网和Web of Science数据库,收集国内外相关文献,采用CiteSpace软件可视化分析响应面法在国内外食用菌研究中的应用概况,并综述响应面法在食用菌各研究领域的应用成果,以期为响应面法在食用菌研究中进一步应用提供思路和参考.

周武、王丽、李鸣雷

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中国科学院水利部水土保持研究所,陕西咸阳 712100

中国科学院大学,北京 100049

西北农林科技大学水土保持研究所,陕西咸阳 712100

食用菌 响应面法 试验设计 工艺优化

国家重点研发计划中国科学院科技扶贫项目陕西省农业科技创新计划

YFD1600401KFJ-FP-202005NYKJ-2022-YLXN11

2024

食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子:0.417
ISSN:1000-8357
年,卷(期):2024.46(3)
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