摘要
目的:以段木银耳菌渣为主料栽培毛木耳,筛选出适宜配方,为段木银耳菌渣资源循环利用提供理论依据.方法:设5个段木银耳菌渣配方栽培毛木耳,考察其菌丝长势、菌丝生长速度、料袋污染率、耳片经济性状、生物转化率及经济效益.结果:配方②、配方③为高产优质配方,栽培的毛木耳袋产量(干耳)达166.10g、160.35 g,万袋利润均较配方①(CK)高约12％,且耳片表面积大.结论:试验为段木银耳菌渣资源再利用提供了新途径,丰富了毛木耳新型配方基质来源.
基金项目
国家食用菌产业技术体系建设项目毛木耳和药用菌栽培岗位项目(CARS-20)
四川食用菌创新团队项目(SCCXTD-2024-07)
维普
万方数据