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桉树木屑温控栽培秀珍菇可行性初探

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目的:探究桉树木屑代替传统杂木屑、玉米芯栽培秀珍菇的可行性.方法:以台湾秀珍菇为供试菌株,考察桉树木屑代替传统原料的配方(桉树木屑50％、棉籽壳30％、麸皮15％、豆粕3％、石灰1％、石膏1％)栽培秀珍菇的菌丝长势、杂菌感染、产量情况.结果:桉树木屑配方栽培秀珍菇与传统杂木屑、玉米芯配方栽培的菌丝满袋时间一致,菌丝长势虽然较弱,但是污染率较低,产量、生物学效率也与其无差异.结论:桉树木屑替代传统杂木屑、玉米芯等原料栽培秀珍菇可行,既可实现原料本地化,又可降低生产成本.

梁丽梅、刘海旺、陈华、张容、黄丹妮、黄日保、刘斌

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柳州市农田建设指导站,广西柳州 545000

柳州市柳南区农业服务中心,广西柳州 545000

柳州市兴和食用菌种植场,广西柳州 545000

秀珍菇 桉树 玉米芯 杂木屑

2024

食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417
ISSN：1000-8357
年,卷(期)：2024.46(3)
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