摘要
以大球盖菇1号为试验菌株,研究不同栽培基质、覆土模式、播种季节对栽培大球盖菇的影响.结果表明:不同培养料配方对大球盖菇菌丝生长、产量、生物转化率、子实体性状影响差异显著,以陈稻草+20%葡萄枝最优;不同覆土模式影响大球盖菇发菌时间和生物转化率,播种后直接覆土较好;不同播种季节对大球盖菇发菌时间和经济效益影响大,以11月播种最佳.最终筛选出适宜磐安县栽培大球盖菇方法,以陈稻草+20%葡萄枝为栽培基质,采用播种后直接覆土模式,11月播种,生物转化率可达69.84%,经济效益高达40.18 元/m2.