延安市食用菌产业受新冠疫情影响及后疫情时代发展策略

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中文摘要：通过走访调查,从生产端、流通端、销售端三个维度以及生产者类型、生产品种、疫情期间生产者的生产行为三个角度分析新冠疫情对于延安市食用菌产业的影响.结合食用菌全产业链发展趋势及生产技术要求,从建立共同体等5个方面提出后疫情时代延安市食用菌产业健康可持续发展策略.

作者：

王逸初、汪娜、乔婷、贺晓龙、刘月芹、靳鹏飞、高小朋

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作者单位：

延安大学生命科学学院,陕西延安 716000

微生物资源开发与绿色循环利用陕西省高校工程研究中心,陕西延安 716000

关键词：

延安市食用菌产业新冠疫情发展策略

基金：

陕西省科技创新团队建设项目延安大学研究生疫情防控与经济社会发展专项研究项目

项目编号：

2023-CX-TD40YCX2022070

出版年：

2024

食用菌

上海市农业科学院

影响因子：0.417

ISSN：1000-8357

年,卷(期)：2024.46(3)