非柞木木屑栽培香菇试验

王洪奇 ¹韩冰 ¹郭玲玲 ¹孙立梅 ¹李丰硕 ¹宗玉丽 ¹冀宝营¹

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作者信息

1. 辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳 122000
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摘要

目的:筛选非柞木木屑栽培香菇的木屑原料.方法:以柞木木屑为对照,采用果木木屑、柳木木屑、杨木木屑、榆木木屑栽培香菇,考察供试木屑水提物对香菇菌丝(平板)生长影响,供试木屑栽培香菇发菌期菌丝生长速度、菌丝长势、产量、生物转化率和优质菇率.结果:果木木屑、杨木木屑、柳木木屑栽培香菇产量与柞木木屑相当,三者均可栽培香菇,榆木木屑不宜栽培香菇,其中果木木屑替代柞木木屑栽培香菇效果最佳.

关键词

香菇/柞木木屑/培养料/配方筛选

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出版年

2024

食用菌

上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417

ISSN：1000-8357

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