巨大口蘑液体菌种培养基初筛

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中文摘要：以巨大口蘑菌球干质量、密度、直径及菌丝平均生长速度为考察指标,优化其液体菌种培养基配方.结果表明:巨大口蘑液体菌种培养基适宜配方为酵母膏 15 g、玉米芯粉 15 g、大豆粉3g、MgSO4 0.5g,KH2PO4 1g,水1L.该配方培养的巨大口蘑液体菌种菌丝生物量为0.78 g/(100mL),菌球数量为1 050个/mL,菌丝平均生长速度为0.062 cm/d.

作者：

罗情情、彭传尧、王圣铕、詹美蓉、严胜泽、谢婷、陆欢、王瑞娟

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作者单位：

三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室,福建三明 365509

尤溪县食用菌技术推广站,福建尤溪 365100

上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室,上海奉贤 201403

关键词：

巨大口蘑液体菌种培养基酵母膏玉米芯粉

基金：

三明市科技计划项目

项目编号：

2021-N-12

出版年：

2024

食用菌

上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417

ISSN：1000-8357

年,卷(期)：2024.46(5)