食用菌2024，Vol.46Issue(5) ：13-15.

巨大口蘑液体菌种培养基初筛

罗情情 彭传尧 王圣铕 詹美蓉 严胜泽 谢婷 陆欢 王瑞娟
食用菌2024，Vol.46Issue(5) ：13-15.
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巨大口蘑液体菌种培养基初筛

罗情情 1彭传尧 2王圣铕 1詹美蓉 1严胜泽 1谢婷 1陆欢 3王瑞娟4
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作者信息

  • 1. 三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室,福建三明 365509
  • 2. 尤溪县食用菌技术推广站,福建尤溪 365100
  • 3. 上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室,上海奉贤 201403
  • 4. 三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室,福建三明 365509;上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室,上海奉贤 201403
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摘要

以巨大口蘑菌球干质量、密度、直径及菌丝平均生长速度为考察指标,优化其液体菌种培养基配方.结果表明:巨大口蘑液体菌种培养基适宜配方为酵母膏 15 g、玉米芯粉 15 g、大豆粉3g、MgSO4 0.5g,KH2PO4 1g,水1L.该配方培养的巨大口蘑液体菌种菌丝生物量为0.78 g/(100mL),菌球数量为1 050个/mL,菌丝平均生长速度为0.062 cm/d.

关键词

巨大口蘑/液体菌种/培养基/酵母膏/玉米芯粉

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基金项目

三明市科技计划项目(2021-N-12)

出版年

2024
食用菌
上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417
ISSN：1000-8357
参考文献量11
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