松、杉木屑代替杂木屑栽培茶树菇比较试验

刘万震 ¹刘叶高²

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作者信息

1. 福建省尤溪县林业局,福建漳州 365100
2. 三明市真菌研究所,福建三明 365099
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摘要

为探究松木屑、杉木屑栽培茶树菇的可能性,设计5个培养料配方,分别为杂木屑配方、生松木屑配方(未经发酵)、干松木屑配方、生杉木屑配方及干杉木屑配方,通过出菇对比试验判断松木屑、杉木屑对茶树菇生长的影响.结果表明:干杉木屑配方栽培茶树菇产量第一,比常用的杂木屑配方更高;松木屑无须堆积发酵,直接用于栽培茶树菇;杉木屑须进行堆积发酵晒干,未堆积发酵的杉木屑会影响茶树菇产量;产品质量无明显差异.

关键词

茶树菇/松木屑/杉木屑/生物学效率

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基金项目

福建省星火计划项目(2021S0020)

出版年

2024

食用菌

上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417

ISSN：1000-8357

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