工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方初筛

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中文摘要：目的:筛选工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方.方法:设2个栽培料配方,考察其对鹿茸菇生产周期、菌丝生长、子实体农艺性状、污染率、产量和成本的影响.结果:配方2栽培鹿茸菇生长周期为106d,比配方1缩短了 2d,其中发菌期缩短了 3d,采收期延长了 2d;采收的子实体菌柄更粗壮,袋均产量高于配方1;配方2投产比比配方1少4.77％.结论:配方2生产周期缩短,产量高,适宜工厂化袋栽鹿茸菇.

作者：

侯立娟、史亮、陈宏燕、卯明娟、惠志闯、王军、刘迪、孟华

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作者单位：

江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,江苏南京 210014

连云港家特康菌菇有限公司,江苏连云港 222000

延边大学,吉林延边 133000

关键词：

鹿茸菇工厂化培养料配方比较试验

基金：

江苏省苏北科技专项

项目编号：

SZ-LYG202115

出版年：

2024

食用菌

上海市农业科学院

食用菌

影响因子：0.417

ISSN：1000-8357

年,卷(期)：2024.46(5)