摘要
'沪香F6'由上海市农业科学院与河南金海食用菌研究院联合选育,其产量高、抗逆性强、易管理.试验探究低温冷冻菌棒及出菇温度对'沪香F6'子实体生长速度、产量及品质的影响.结果:低温冷冻处理菌棒对'沪香F6'子实体的生长速度及总产量无显著影响,但显著提高其A级菇产量及比例.出菇温度显著影响'沪香F6'子实体生长速度及产量:温度22～23 ℃,子实体生长速度加快,第1潮产量显著降低,单棒总产量仅617.11 g,子实体品质下降,A级菇占比仅33.66％;温度18～19 ℃,子实体总产量高,单棒达742.04g,优质菇(A级菇及B级菇)比例高,达87.42％,且比14～15 ℃出菇菇潮期缩短4～6 d,丰产提质的同时提高了库房利用率.工厂化栽培'沪香F6'香菇,低温冷冻处理菌棒,控制出菇温度18～19 ℃,可获得高产优质的香菇子实体.
基金项目
山东省重点研发项目(20221ZGC023)
国家现代农业产业技术体系(CARS-20)
上海市农业科学院卓越团队(沪农科卓2022001)
山东省泰山产业领军人才(LJNY202116)
万方数据